我爱五谷杂粮

• 作者: 时阳
• 来源期刊: 食品指南
• 学科: 工学
• 关键词: 五谷杂粮 红豆 红小豆 粉红色 紫红色 记忆 味道 食物
• 年，卷（期）: 2014,（5）
• 页码范围: 48-53
• 页数: 6页
• 分类号: TS212

摘要

儿时的味道记忆 人长大了，总是对小时候吃过的某些食物念念不忘。我记忆最深刻的儿时美味，是父母单位食堂里的一粥和一饭：红豆饭和棒糁粥。红豆饭是把红小豆混合大米一起蒸成，米饭被红豆染成了淡淡的粉红色．饭里点缀着一颗颗红豆，像紫红色的珍珠似的．特别漂亮。豆子吃起来软绵绵的，却仍有一点嚼劲，