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在北京朝阳区亮马桥附近,有一家不起眼的面包房“红炉磨坊”,却受到京城不少手工面包爱好者的青睐.他们喜欢来这里买面包的原因是,这些年来,这里的面包自始至终使用高品质的原材料和动物黄油,不加任何添加剂.但是鲜为人知的是,这家面包房的创办者、常常能在店里看到其身影的陈泽祯先生却有着不同寻常的身世,他是陈立夫、陈果夫的后人. 为了开自己的面包房,陈泽祯在46岁的时候去日本专门学习面包制作技术3年.之后,陈泽祯的面包房从美国开到北京,又开到重庆.他说,做面包,过平凡的生活,就是自己最大的人生乐趣.
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面包
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烘焙工艺参数
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 出身名门的面包老爹
来源期刊 中老年保健 学科
关键词
年,卷(期) 2014,(11) 所属期刊栏目 生活有乐
研究方向 页码范围 56-57
页数 2页 分类号
字数 语种 中文
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相关学者/机构
期刊影响力
中老年保健
月刊
1002-7157
11-1015/R
大16开
北京市朝阳区和平街北口中日友好医院内
82-221
1986
chi
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10182
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577
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