奶牛瘤胃中1株反-11-油酸氢化菌的筛选及鉴定

• 作者: 卜登攀 卢玉飞 周凌云 孙鹏 王加启 赵圣国
• 来源期刊: 畜牧兽医学报
• 学科: 农学
• 关键词: 分离 氢化菌 牛链球菌 反-11-油酸 瘤胃
• 年，卷（期）: 2014,（1）
• 所属期刊栏目: 动物营养
• 页码范围: 69-77
• 页数: 9页
• 分类号: S823|S815.4
• 字数: 4438字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11843/j.issn.0366-6964.2014.01.010

摘要

本试验旨在分离荷斯坦奶牛瘤胃中反-11-油酸(trans-11 18:1,t-VA)氢化菌,研究鉴定其生化性质和种属分类地位.将富集的t-VA氢化菌群,通过厌氧平板分离培养,筛选出氢化率高的菌株,利用全自动微生物分析系统的革兰氏阳性菌鉴定卡鉴定该菌的生化图谱.对该菌16S rDNA及3种功能性基因sodA、rpoB与recN进行PCR扩增并测序,与GenBank数据库中序列进行同源性比对,确定其种属分类地位.通过体外厌氧培养,从瘤胃中分离得到t-VA氢化率高达82.1％的菌株,命名为RV,革兰氏染色为阳性,细胞呈现球状或卵圆形,最佳生长温度和pH分别为39℃和6.0～7.8,绝对厌氧,生化性质包括能降解多种单糖和多糖作为能量来源,耐受部分抗生素和具有多种酶的活性等.由革兰氏阳性生化图谱发现,该菌与猪肠链球菌的生化图谱相似度为99％.RV菌的16S rDNA序列与牛链球菌和马链球菌16S rDNA的相似度为99％～100％.功能性基因sodA、rpoB和recN序列与牛链球菌的相似度分别为99％、99％和98％.本试验从瘤胃中筛选获得一株具有较高t-VA氢化能力的牛链球菌,是一株具有研究和潜在应用价值的氢化菌菌株.