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丁酸发酵液萃取-酯化偶联合成丁酸乙酯的研究
丁酸发酵液萃取-酯化偶联合成丁酸乙酯的研究
作者:
张舍熹
杨晶
王菊芳
陈少沛
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
丁酸乙酯
丁酸发酵液
萃取
酯化
摘要:
丁酸乙酯是一种广泛应用于食品、香精、化学、医药和能源等工业的短链酯类.为实现利用丁酸发酵液合成丁酸乙酯,通过络合萃取丁酸发酵液并在萃取相中直接进行脂肪酶催化丁酸和乙醇发生酯化反应,实现了丁酸发酵液萃取-酯化偶联合成丁酸乙酯.首先,确定了三辛胺(TOA)-环己烷为合适的萃取剂和酯化反应的反应溶剂.其次,对反应条件进行优化,在最优反应条件下,萃取相中Novozym 435催化合成丁酸乙酯反应5h基本达到平衡,酯化率为81.42%,体积产率为65.96 mmol/(L·h);酶在该体系中重复利用6次,酯化率仍未见明显降低,维持在85.40%-87.83%之间.100 mL丁酸发酵液通过萃取-酯化后,丁酸乙酯相对于丁酸的得率为0.65 mol/mol.利用丁酸发酵液萃取-酯化偶联合成丁酸乙酯的工艺具有工业应用价值.
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篇名
丁酸发酵液萃取-酯化偶联合成丁酸乙酯的研究
来源期刊
生物技术通报
学科
关键词
丁酸乙酯
丁酸发酵液
萃取
酯化
年,卷(期)
2014,(12)
所属期刊栏目
研究报告
研究方向
页码范围
207-213
页数
分类号
字数
语种
中文
DOI
10.13560/j.cnki.biotech.bull.1985.2014.12.035
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
王菊芳
华南理工大学生物科学与工程学院
88
698
15.0
23.0
2
杨晶
华南理工大学生物科学与工程学院
6
29
3.0
5.0
3
张舍熹
华南理工大学生物科学与工程学院
1
2
1.0
1.0
4
陈少沛
华南理工大学生物科学与工程学院
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研究来源
研究分支
研究去脉
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期刊影响力
生物技术通报
主办单位:
中国农业科学院农业信息研究所
出版周期:
月刊
ISSN:
1002-5464
CN:
11-2396/Q
开本:
大16开
出版地:
北京海淀区中关村南大街12号
邮发代号:
18-92
创刊时间:
1985
语种:
chi
出版文献量(篇)
7180
总下载数(次)
42
总被引数(次)
53964
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