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摘要：
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不同品牌葡萄酒的三维荧光光谱特性研究
三维荧光光谱
干红葡萄酒
赤霞珠
葡萄酒的评价模型
双样本 t 检验
kendall 协调系数 W 检验
主成分分析
聚类分析
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在国际融合中塑造中国葡萄酒风格 ——2016中国葡萄酒论坛综述
葡萄酒论坛
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家庭自酿葡萄酒中甲醇含量的研究
臭自酿
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中国食品
主办单位：
北京食品科学研究院
出版周期：
半月刊
ISSN：
1000-1085
CN：
11-1498/TS
开本：
大16开
出版地：
北京市西城区禄长街头条4号
邮发代号：
2-441
创刊时间：
1972
语种：
chi
出版文献量（篇）
23701
总下载数（次）
20
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