锦芳小吃小吃店的大理念

• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 小吃 大理 山东德州 烹饪协会 北京 综合类 月饼 元宵
• 年，卷（期）: 2014,（5）
• 页码范围: 64-65
• 页数: 2页
• 分类号: TS971

摘要

锦芳回民小吃店原名叫“荣祥成”，民国15年（公元1926年）由山东德州人满乐亭在崇文门外大街路东创建。是以经营清真京味小吃、元宵和月饼名满京城的中华老字号。其主营的清真京味小吃做工精细．用料讲究，深受京城百姓的喜爱。锦芳小吃曾荣获北京烹饪协会、北京商报颁发的“2012年度北京餐饮（综合类）＋大品牌”。