山羊角提取物中氨基酸的种类研究与含量测定

• 作者: 刘绍勇 张振华 李江海 王伯初 缪明星 薛东升
• 来源期刊: 中南药学
• 学科: 医学
• 关键词: 山羊角提取物 全谱氨基酸 分子排阻色谱法 同位素标记 液质联用
• 年，卷（期）: 2014,（3）
• 所属期刊栏目: 药物分析与检验
• 页码范围: 271-274
• 页数: 4页
• 分类号: R917
• 语种: 中文
• DOI: 10.7539/j.issn.1672-2981.2014.03.021

摘要

目的 研究山羊角提取物中氨基酸的种类和含量,为建立山羊角提取物质量控制提供依据.方法 采用分子排阻色谱法检测山羊角提取物中物质的分子量范围.利用稳定同位素iTRAQ标记/液质联用法对山羊角提取物进行42种全谱氨基酸检测.结果 山羊角提取物中物质的分子量范围在50～389 Da.090903批、090904批、091001批山羊角提取物中分别包含34种氨基酸(蛋白质氨基酸19种、非蛋白氨基酸15种),31种氨基酸(蛋白质氨基酸19种、非蛋白氨基酸12种)、33种氨基酸(蛋白质氨基酸19种、非蛋白氨基酸14种),山羊角提取物中未检出多肽及大分子物质.天门冬氨酸及谷氨酸加热易破坏,故在提取物制备过程中应严格控制干燥时间和温度.结论 本研究建立了快速、稳定检测山羊角提取物中42种全谱氨基酸种类及含量的方法,为建立山羊角提取物质量检测标准提供参考依据.