灰树花多糖Sevage法除蛋白工艺的研究

• 作者: 张霄翔 郭淑臻 雷红
• 来源期刊: 安徽化工
• 学科: 生物学
• 关键词: 灰树花子实体多糖 Sevage法 脱蛋白工艺
• 年，卷（期）: 2014,（5）
• 所属期刊栏目: 科研与开发
• 页码范围: 27-30
• 页数: 4页
• 分类号: Q513+2
• 字数: 2528字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-553X.2014.05.010

摘要

研究了灰树花多糖Sevage法除蛋白的工艺，采用单因素实验确定Sevage试剂添加量、氯仿与正丁醇体积比、脱蛋白次数以及振摇时间对灰树花多糖除蛋白效果的影响，并在单因素实验基础上采用响应面法确定了灰树花多糖Sevage法除蛋白的工艺条件：多糖溶液与Sevag试剂体积比3.073∶1,氯仿正丁醇体积比4.016∶1,振摇时间25.59min，脱蛋白率为37.95％，多糖含量为78.32％。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张霄翔	合肥工业大学医学工程学院	22	139	7.0	10.0
2	雷红	合肥工业大学生物与食品工程学院	11	71	5.0	8.0
3	郭淑臻	合肥工业大学医学工程学院	1	5	1.0	1.0