红鱼粉饲料中添加海洋红酵母对大菱鲆生长性能的影响

• 作者: 张瑞玲 张红娟 杨振才 牛思佳
• 来源期刊: 水产科学
• 学科: 农学
• 关键词: 大菱鲆 海洋红酵母 生长性能
• 年，卷（期）: 2014,（10）
• 所属期刊栏目: 研究与应用
• 页码范围: 616-620
• 页数: 5页
• 分类号: S965.399
• 字数: 4375字
• 语种: 中文

摘要

为研究用红鱼粉替代白鱼粉，并在替代饲料中添加两个不同梯度海洋红酵母对大菱鲆生长性能、体成分以及形体指标的影响。试验用白鱼粉、红鱼粉、海洋红酵母1 g／kg＋红鱼粉、海洋红酵母2 g／kg＋红鱼粉4种等氮等能的试验饲料分别饲喂初始体质量（213．48±0．23） g的大菱鲆，480尾试验鱼随机分为4组，每组设3个重复，每个重复40尾，试验期为6周。试验结果表明，与红鱼粉组相比，海洋红酵母1 g／kg＋红鱼粉组可显著提高大菱鲆的摄食率、相对质量增加率、特定生长率及蛋白质效率（P＜0．05），效果与白鱼粉组相当，高于海洋红酵母2 g／kg＋红鱼粉组，但差异不显著（P＞0．05）。各试验组大菱鲆的体成分和形体指标差异不显著（ P＞0．05）。据此，添加海洋红酵母1 g／kg即能显著提高大菱鲆对红鱼粉替代白鱼粉饲料的摄食率、蛋白效率和生长性能，使得红鱼粉替代组的饲料性能达到了白鱼粉组的生长水平。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨振才	河北师范大学生命科学学院	66	416	11.0	17.0
2	张红娟	河北师范大学生命科学学院	19	39	4.0	5.0
3	张瑞玲	河北师范大学生命科学学院	6	31	4.0	5.0
4	牛思佳	河北师范大学生命科学学院	3	16	3.0	3.0