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辅助治疗血虚的药膳
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摘要：
老年人时有血虚的症状,表现为少气懒言、语言低微、疲倦乏力、气短自汗等气虚症状.此时,自制一些药膳清补,便可改善症状,产生较好的效果.
1.枸杞苗煎鸡蛋
食材:鸡蛋2个,枸杞苗30克.
制作:将枸杞苗洗净切碎,加入打散之鸡蛋中,再人食盐少许调匀,以食油煎熟服食.
功能:养肝明目.适用于肝虚血少、眼目昏花干涩或夜盲等症.
药材食材解析:鸡蛋是人类最好的营养来源之一,含有大量的维生素、矿物质及有高生物价值的蛋白质;枸杞苗清热补虚,养肝明目.
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期刊影响力
长寿
主办单位：
天津科学技术出版社有限公司
出版周期：
月刊
ISSN：
1006-2742
CN：
12-1040/N
开本：
16开
出版地：
天津市和平区西康路35号康岳大厦11层
邮发代号：
6-66
创刊时间：
1980
语种：
chi
出版文献量（篇）
9947
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2536
总被引数（次）
257
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