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摘要:
力力豆花庄是力力餐厅、豆花饭庄两家名噪京城老店的联合体,其文化故事车载斗量。
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文献信息
篇名 力力豆花庄老字号的幸福联姻
来源期刊 餐饮世界 学科 工学
关键词 豆花 字号 联合体
年,卷(期) 2014,(5) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 70-71
页数 2页 分类号 TS972.14
字数 语种
DOI
五维指标
传播情况
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2014(0)
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研究主题发展历程
节点文献
豆花
字号
联合体
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
餐饮世界
月刊
1671-2447
11-4694/G0
16开
北京市西城区复兴门内大街45号
52-283
2001
chi
出版文献量(篇)
8769
总下载数(次)
32
总被引数(次)
196
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