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摘要:
大多不经常做饭的人,甚至一螳经常做饭的人,都觉得自己掌控不好油温,不知道油开到什么程度最合适。这里给您介绍一下如何判断油的温度。
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内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 判断食用油的温度
来源期刊 农家致富 学科 工学
关键词 温度 食用油 油温
年,卷(期) 2014,(2) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 59-59
页数 1页 分类号 TS227
字数 语种
DOI
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研究主题发展历程
节点文献
温度
食用油
油温
研究起点
研究来源
研究分支
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
农家致富
半月刊
1672-6456
32-1699/S
32开
南京市草场门大街124号江苏农业检测大楼
28-272
1956
chi
出版文献量(篇)
33849
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19
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