山东省农产品质量安全提升与品牌建设研究

• 作者: 李腾 王文亮 邬元娟
• 来源期刊: 中国食物与营养
• 关键词: 山东省 农产品 质量安全 品牌建设
• 年，卷（期）: 2014,（2）
• 所属期刊栏目: 食物安全
• 页码范围: 14-16
• 页数: 3页
• 字数: 3155字
• 语种: 中文

摘要

随着工业化进程加速,生态退化、环境污染等问题日趋严峻,食品安全事件频频爆发,人们对农产品质量提升的需要与日俱增.在简述山东省农产品质量安全现状的基础上,分析了存在的问题,提出了农产品品牌建设是提升农产品质量安全的有效措施.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王文亮	山东省农业科学院农产品研究所	190	1658	20.0	28.0
2	邬元娟	山东省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所	41	368	11.0	16.0
4	李腾	山东省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所	7	23	3.0	4.0