微波消解技术在食品分析中的应用

• 作者: 于跃 富治鸿
• 来源期刊: 品牌与标准化
• 关键词: 微波消解 食品 元素
• 年，卷（期）: 2014,（2）
• 所属期刊栏目: 技术平台
• 页码范围: 67-67,68
• 页数: 2页
• 字数: 2698字
• 语种: 中文

摘要

本文通过微波消解的原理，测定方法、测定条件的选择，其与常规电热板消化法的比较，微波密闭消解的优点等几个方面的讨论，论述了微波消解技术在食品分析中应用的可行性。并结合其具有节能、省时、污染少、分解完全等优点，进一步阐明了微波消解技术在食品分析中的应用前景。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	于跃		1	1	1.0	1.0
2	富治鸿		1	1	1.0	1.0