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御膳落入凡间的宫廷美馔
御膳落入凡间的宫廷美馔
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
宫廷
天坛公园
皇家园林
紫禁城
皇帝
摘要:
“御膳”原意是帝王世族所享用的膳食。如今,紫禁城虽在,可昔日为皇帝做饭的“御膳房”没有了。中外游客走进紫禁城,却不知道“皇帝吃些什么”。其实,耍解开谜团也不难,只要光临与皇家园林天坛公园毗邻的御膳饭庄,一定能得到满意的答案。
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篇名
御膳落入凡间的宫廷美馔
来源期刊
餐饮世界
学科
工学
关键词
宫廷
天坛公园
皇家园林
紫禁城
皇帝
年,卷(期)
2014,(5)
所属期刊栏目
研究方向
页码范围
76-77
页数
2页
分类号
TU986.5
字数
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研究来源
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期刊影响力
餐饮世界
主办单位:
世界中餐业联合会
出版周期:
月刊
ISSN:
1671-2447
CN:
11-4694/G0
开本:
16开
出版地:
北京市西城区复兴门内大街45号
邮发代号:
52-283
创刊时间:
2001
语种:
chi
出版文献量(篇)
8769
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32
总被引数(次)
196
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