鱼类精氨酸营养研究进展

• 作者: 徐奇友 王连生
• 来源期刊: 东北农业大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 鱼类 精氨酸 生长 免疫功能
• 年，卷（期）: 2014,（9）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 123-128
• 页数: 6页
• 分类号: S932.4
• 字数: 4690字
• 语种: 中文

摘要

精氨酸（Arg）作为鱼类必需氨基酸，参与机体蛋白质合成，一氧化氮、多胺及肌酸的生成，在生长和免疫方面发挥重要作用。文章综述近年来精氨酸对鱼类生长、体成分及免疫功能影响及Arg和赖氨酸（Lys）平衡，为精氨酸在鱼类生产中的应用提供参考。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	徐奇友	中国水产科学研究院黑龙江水产研究所	98	1118	19.0	26.0
2	王连生	中国水产科学研究院黑龙江水产研究所	15	57	5.0	7.0