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手工松露巧克力
手工松露巧克力
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简单好
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巧克力
手工
松
可可粉
奶油
摘要:
材料:法炎娜70%黑巧克力100克,铁塔淡奶油55克,总统黄油15克水饴6克。另备法芙娜可可粉适量,硅胶心型模具。
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篇名
手工松露巧克力
来源期刊
食品指南
学科
工学
关键词
巧克力
手工
松
可可粉
奶油
年,卷(期)
2014,(5)
所属期刊栏目
研究方向
页码范围
98-99
页数
2页
分类号
TS246.57
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食品指南
主办单位:
中国检验检疫科学研究院
出版周期:
月刊
ISSN:
1674-5353
CN:
11-5793/TS
开本:
出版地:
北京市朝阳区高碑店北路甲3号
邮发代号:
创刊时间:
语种:
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