杜仲药酒澄清工艺探究

• 作者: 武小 王俊涛 莫明波 马静
• 来源期刊: 中国药业
• 学科: 医学
• 关键词: 杜仲药酒 澄清剂 澄清效果
• 年，卷（期）: 2014,（18）
• 所属期刊栏目: 制剂技术
• 页码范围: 58-59,60
• 页数: 3页
• 分类号: TQ461|R283.6
• 字数: 1444字
• 语种: 中文

摘要

目的：对杜仲药酒的澄明度问题进行研究，优化杜仲药酒的制备工艺。方法采用优质白酒渗漉提取，并考察低温、澄清剂、明胶、蛋清液对杜仲药酒的澄清效果及对药酒品质的影响。结果低温和澄清剂相结合对药酒的澄清效果最佳，且对药酒品质无影响。结论该工艺简便易行、适合大生产。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	马静		2	8	2.0	2.0
2	王俊涛		1	3	1.0	1.0
3	武小		1	3	1.0	1.0
4	莫明波		1	3	1.0	1.0