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摘要:
近年来,食素渐渐成为时尚。那么,什么人适合食素?人们在食素时有哪些注意事项?食品科学博士范志红为大家解答。
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文献信息
篇名 关于素食的几个问题
来源期刊 齐鲁粮食 学科 工学
关键词 素食 食品科学 食素
年,卷(期) qlls_2014,(6) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 56-56
页数 1页 分类号 TS971
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研究主题发展历程
节点文献
素食
食品科学
食素
研究起点
研究来源
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
齐鲁粮食
双月刊
济南市泺源大街3号山东省粮食和物资储备局
出版文献量(篇)
5788
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22
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