不同浓度丙酸钙对草莓渣青贮有氧稳定性的影响

• 作者: 孙少华 张一为 张依量 李欣 赵国先 赵舰 邵丽玮 马丹丹
• 来源期刊: 中国饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 草莓渣青贮 丙酸钙 有氧稳定性
• 年，卷（期）: 2014,（22）
• 所属期刊栏目: 科学实验研究
• 页码范围: 17-19
• 页数: 3页
• 分类号: S816.7
• 字数: 2980字
• 语种: 中文

摘要

为提高草莓渣混合花生秧青贮的有氧稳定性,本试验在该青贮中分别添加0％、0.3％、0.5％、0.7％四个不同浓度的丙酸钙,青贮50 d.开封接触空气后,测定其温度、pH值、氨态氮/总氮及可溶性糖分.结果表明,0.5％和0.7％的添加量能够明显增加其有氧稳定性,降低氨态氮/总氮;0.5％的丙酸钙添加量对抑制开封后pH值的升高作用明显,可溶性糖分损失率显著低于其他组(P＜0.05).综合考虑,草莓渣与花生秧的混贮中添加0.5％的丙酸钙对于增加其有氧稳定性效果较好.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵国先	河北农业大学动物科技学院	183	952	16.0	22.0
2	孙少华	河北农业大学动物科技学院	62	584	14.0	22.0
3	马丹丹	河北农业大学动物科技学院	3	12	3.0	3.0
4	张一为	河北农业大学动物科技学院	9	11	2.0	3.0
5	李欣	河北农业大学动物科技学院	15	60	5.0	7.0
6	邵丽玮	河北农业大学动物科技学院	7	9	2.0	2.0
7	张依量	河北农业大学动物科技学院	4	5	2.0	2.0
8	赵舰	河北农业大学动物科技学院	2	4	1.0	2.0