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摘要:
近年来,山东奶业逐步走出困境,产业发展日趋稳健,具体表现为原料奶价格稳步上升,养殖效益稳步提高,奶农合作日趋活跃,鲜奶消费逐渐回暖。然而,当前山东奶业可持续发展的基础仍然不稳定,需要在生产过程中,以牛为本,提高奶牛福利,关注奶牛健康,将经济效益、奶牛健康、乳品质量安全、社会效益和生态效益统筹考虑,协调发展,追求综合效益的优化,实现奶业的再一次振兴。
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文献信息
篇名 聚势谋远山东奶业稳健前行
来源期刊 中国乳业 学科
关键词 稳健 原料奶 养殖效益 奶农合作 奶牛福利 环境保护
年,卷(期) 2014,(1) 所属期刊栏目 奶业经济│DAIRY ECONOMICS
研究方向 页码范围 32-35
页数 4页 分类号
字数 5174字 语种 中文
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1 胡智胜 40 9 1.0 2.0
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研究主题发展历程
节点文献
稳健
原料奶
养殖效益
奶农合作
奶牛福利
环境保护
研究起点
研究来源
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国乳业
月刊
1671-4393
11-4768/S
大16开
北京市海淀区中关村南大街12号
82-764
1980
chi
出版文献量(篇)
6213
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17
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11647
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