杏鲍菇原种及栽培种培养试验

• 作者: 郝涤非
• 来源期刊: 北方园艺
• 学科: 农学
• 关键词: 杏鲍菇 原种培养 栽培种培养 正交实验
• 年，卷（期）: 2014,（14）
• 所属期刊栏目: 食用菌
• 页码范围: 149-151
• 分类号: S646
• 语种: 中文

摘要

以自制杏鲍菇母种、原种为试材,通过不同的原种培养基、栽培种培养基扩大培养和正交实验方法,研究原种、栽培种培养基的最适配方.结果表明:原种培养基的最优配方为麦粒98 g、水130 mL、磷酸二氢钾2.0g、葡萄糖2.0g、尿素0.5g、碳酸钙2.0g;栽培种培养基不同配方区别不大,棉籽壳为主料,适当添加麸皮、石灰、玉米芯即可;原种初期生长较慢,污染率较高,加快初期生长速度研究很有意义;栽培种对配方要求较为粗放.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郝涤非	江苏食品药品职业技术学院食品与营养工程学院	68	158	8.0	10.0