我国粮食质量安全现状与监管体系对策分析

• 作者: 张庆娥 杨军
• 来源期刊: 粮油食品科技
• 学科: 工学
• 关键词: 粮食 质量安全 监管体系
• 年，卷（期）: 2014,（4）
• 页码范围: 72-75
• 页数: 4页
• 分类号: TS207
• 字数: 5807字
• 语种: 中文

摘要

分析了粮食质量安全现状，并从粮食生产、收获、收购、存储等多个环节质量安全现状与质量监管体系运行状况、存在的问题进行科学的分析和评估，提出创新粮食质量安全监管工作的思路，为构建较为完善的粮食质量安全监管体系提出了对策建议。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨军		9	48	4.0	6.0
2	张庆娥		2	22	2.0	2.0