不同批次蜂胶除蜡工艺及质量评价研究

• 作者: 史亚军 王昌利 马海芳
• 来源期刊: 陕西中医
• 学科: 医学
• 关键词: @蜂胶/质量标准
• 年，卷（期）: 2014,（4）
• 所属期刊栏目: 【方药纵横】
• 页码范围: 485-487
• 页数: 3页
• 分类号: R282
• 字数: 2852字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-7369.2014.04.055

摘要

目的：对5个批次的蜂胶进行除蜡比较。方法：根据优选后的除蜡工艺对蜂胶进行除蜡，以外观性状、蜂蜡得率、蜡层总黄酮含量、蜂胶层得率、蜂胶层总黄酮含量为评价指标，研究其除蜡差异。结果：5批蜂胶除蜡后的外观性状各异，蜂胶层为黑褐色者，其总黄酮含量远远高于黄褐色者。批号为201308蜂蜡得率最低为11．46％，批号为201107的蜂蜡得率最高为49．97％；批号为201107蜂蜡中总黄酮量最低为8．01mg·g-1，批号为201208蜂蜡中总黄酮含量最高为42．63mg·g-1。蜂胶层中总黄酮含量相差很大，含量最高者是含量最低者的2．75倍，其中批号为201107蜂胶层中总黄酮量最高317．73mg·g-1，批号为201208蜂胶层中总黄酮含量最低115．31mg·g-1。结论：不同批次蜂胶的除蜡差异较大，在进行生产时应对蜂胶进行选取后投药。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	史亚军	陕西中医学院药学院	131	404	9.0	14.0
2	王昌利	陕西中医学院药学院	138	661	13.0	19.0
3	马海芳	陕西中医学院药学院	3	0	0.0	0.0