多花黑麦草与大豆秸秆混合青贮发酵品质的研究

• 作者: 孙娟娟 张新全 李君临 玉柱 罗燕 郭旭生 闫艳红
• 来源期刊: 草业学报
• 学科: 农学
• 关键词: 多花黑麦草 大豆秸秆 混合青贮 发酵品质
• 年，卷（期）: 2014,（4）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 94-99
• 页数: 6页
• 分类号: S816.5+3
• 字数: 4194字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11686/cyxb20140411

摘要

本研究旨在将多花黑麦草与大豆秸秆以不同比例混合青贮，评价其发酵品质，筛选出适宜的混合比例。试验设多花黑麦草与大豆秸秆的混合比例为10∶0（对照组）、9∶1（S1）、8∶2（S2）、7∶3（S3）和6∶4（S4）5个处理。青贮42 d后打开青贮桶，测定青贮饲料的发酵品质。结果表明，多花黑麦草与大豆秸秆混合青贮显著提高了干物质含量，降低了挥发性脂肪酸含量和氨态氮/总氮的值，其中S2和S3处理的丁酸和氨态氮/总氮值最低。V-Score 评分显示各混贮组的V-Score 得分均高于对照组，其中S2和S3处理的发酵品质为优等，而对照组的发酵品质为不良。从发酵品质和秸秆利用最大化的角度出发，建议将多花黑麦草和大豆秸秆以7∶3的比例混合青贮较为适宜。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张新全	四川农业大学动物科技学院	321	4797	35.0	49.0
2	玉柱	中国农业大学草地研究所	204	2958	30.0	43.0
3	孙娟娟	中国农业科学院草原研究所	32	429	13.0	19.0
4	罗燕	四川农业大学动物科技学院	23	236	9.0	15.0
5	闫艳红	四川农业大学动物科技学院	21	349	10.0	18.0
6	郭旭生	兰州大学草地农业生态系统国家重点实验室	31	470	14.0	21.0
7	李君临	四川农业大学动物科技学院	7	76	4.0	7.0