油梨的营养功效与经济价值

• 作者: 汤秀华 王文林 谭德锦
• 来源期刊: 中国热带农业
• 关键词: 油梨 营养 经济价值 食用方法
• 年，卷（期）: 2014,（4）
• 所属期刊栏目: 资源开发
• 页码范围: 42-44
• 页数: 3页
• 字数: 927字
• 语种: 中文

摘要

油梨在国内难以被大多数消费者认同和接受，主要在于很多人不了解油梨的营养价值以及其口感偏淡。此外，大多数消费者不知道如何食用油梨，造成油梨消费水平偏低，从而影响了油梨的经济效益，制约了油梨的种植发展。本文主要介绍了油梨的营养功效、经济价值以及食用方法，以期更多人了解、认同和接受油梨。