林下散养对产蛋鸡生产性能、蛋品质、内脏器官指数、繁殖系统和血常规指标的影响

• 作者: 张得才 曹玉娟 朱晓春 杨海明 杨芷 王玮 蒋智
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 林下散养 产蛋鸡 生产性能 蛋品质 内脏器官指数 繁殖系统 血常规指标
• 年，卷（期）: 2014,（7）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 1935-1941
• 页数: 7页
• 分类号: S831
• 字数: 4807字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2014.07.027

摘要

本试验旨在研究林下散养对产蛋鸡生产性能、蛋品质、内脏器官指数、繁殖系统和血常规指标的影响.选取健康、生产性能接近的新扬州鸡60只,随机分成2个处理,每个处理3个重复,每个重复10只,分别施以舍内平养和林下散养2个处理.所有鸡均自由采食、饮水,按重复每天统计产蛋量和耗料量.试验第42天,每个重复随机取2只鸡,于08:00进行翅静脉采血,然后屠宰并测定内脏器官及繁殖系统相关指标.每个重复随机取6枚蛋测定蛋品质.结果表明:与舍内平养相比,林下散养鸡产蛋率极显著降低(P＜0.01);蛋黄颜色极显著提高(P＜0.01),哈氏单位显著提高(P＜0.05),蛋壳强度极显著降低(P＜0.01);肌胃指数、盲肠指数极显著提高(P＜0.01),肝脏指数、直肠指数显著降低(P＜0.05);繁殖系统指标均无显著差异(P＞0.05);血清球蛋白含量极显著提高(P＜0.01),血红蛋白含量、红细胞比容显著提高(P＜0.05),血清白蛋白、葡萄糖含量极显著降低(P＜0.01).由此可知,与舍内平养相比,林下散养降低了蛋鸡产蛋率,改善了蛋品质,提高了肌胃指数和盲肠指数,对机体的健康状况有一定改善作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨海明	扬州大学动物科学与技术学院	252	1557	18.0	28.0
2	王玮	扬州大学动物科学与技术学院	22	69	5.0	7.0
3	杨芷	扬州大学动物科学与技术学院	18	81	4.0	8.0
4	蒋智	扬州大学动物科学与技术学院	2	14	2.0	2.0
5	曹玉娟	扬州大学动物科学与技术学院	18	116	6.0	10.0
6	张得才	扬州大学动物科学与技术学院	13	116	6.0	10.0
7	朱晓春	扬州大学动物科学与技术学院	15	114	6.0	10.0