超高效液相色谱-串联质谱法测定动物源性食品中的三甲氧苄氨嘧啶

• 作者: 严华 云环 何悦 刘鑫 卢晓宇 张朝晖 高洋洋
• 来源期刊: 分析试验室
• 学科: 化学
• 关键词: 超高效液相色谱-串联质谱 三甲氧苄氨嘧啶 动物源性食品
• 年，卷（期）: 2014,（3）
• 所属期刊栏目: 研究报告与研究简报
• 页码范围: 315-318
• 页数: 4页
• 分类号: O657.63
• 语种: 中文
• DOI: 10.13595/j.cnki.issn1000-0720.2014.0071

摘要

建立了一种超高效液相色谱-串联质谱法(UPLC-MS/MS)测定多种基质(鸡肉、鱼肉、鸡肝、鸡蛋和牛奶)中三甲氧苄氨嘧啶的分析方法.样品用甲酸-乙腈(1:9,V/V)溶液提取,正己烷除脂净化,Acquity UPLC BEH C18柱(1.7μm,2.1mm×50 mm)分离,以甲醇和体积分数0.1％甲酸5 mmol乙酸铵(V/V)作为流动相进行梯度洗脱,电喷雾正离子(ESI+)模式电离,多反应监测(MRM)模式检测.结果表明:三甲氧苄氨嘧啶质量浓度在1.25 ～ 15.0 μg/L范围内线性关系良好(r≥0.99).方法的定量限(信噪比为10)为5.0μg/kg,在5.0,10.0μg/kg添加浓度的回收率为61.2％～108.5％,相对标准偏差(n=6)在1.4％～9.8％之间.方法适合于多种基质中三甲氧苄氨嘧啶的测定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	卢晓宇		28	254	9.0	15.0
2	云环		20	150	6.0	12.0
3	张朝晖		30	274	9.0	15.0
4	刘鑫		34	142	6.0	10.0
5	高洋洋		4	18	2.0	4.0
6	何悦		4	57	2.0	4.0
7	严华		12	103	6.0	10.0