正交试验法优化北五味子多糖提取工艺的研究

• 作者: 孟繁军
• 来源期刊: 中国林副特产
• 关键词: 北五味子 多糖 超声波辅助提取 正交试验
• 年，卷（期）: 2014,（2）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 33-34
• 页数: 2页
• 字数: 936字
• 语种: 中文

摘要

通过单因素试验研究料液比、提取温度、提取时间3个因素对北五味子得率的影响。在单因素的基础上，优化提取工艺采用正交试验法。结果表明，提取北五味子多糖的最佳条件为：液料比1g ：25mL ，60℃提取45min ，在此条件下北五味子多糖得率为20．74％。