山药多糖提取工艺优化及其抗菌活性研究

• 作者: 于莲 孟德欣 张俊婷 张涛 马淑霞
• 来源期刊: 中成药
• 学科: 医学
• 关键词: 山药多糖 提取 响应面法 抗菌活性
• 年，卷（期）: 2014,（6）
• 所属期刊栏目: 制剂
• 页码范围: 1194-1198
• 页数: 5页
• 分类号: R284.2
• 字数: 3395字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-1528.2014.06.018

摘要

目的 优化山药多糖的提取工艺,并对其进行抗菌活性研究.方法 以提取时间、超声波功率、提取温度为自变量,山药多糖得率为因变量,利用响应面法优化山药多糖的提取工艺.并采用纸片法对山药多糖进行抗菌活性研究.结果 山药多糖的最佳提取工艺为提取时间108.14 min,超声波功率414.66 W,提取温度80.54℃,山药多糖理论提取率为3.21％,验证值为3.154％.抗菌实验表明,山药多糖对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、白色念珠菌属于中敏感,对肠炎沙门氏菌属于低敏感.结论采用星点设计-响应面法优化山药多糖的提取工艺方法简便,预测性好,合理可行.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张涛	佳木斯大学基础医学院	142	1294	20.0	28.0
2	马淑霞	佳木斯大学基础医学院	94	606	14.0	20.0
3	于莲	佳木斯大学药学院黑龙江省高校重点实验室	99	414	10.0	15.0
4	孟德欣	佳木斯大学基础医学院	36	172	7.0	12.0
5	张俊婷	佳木斯大学药学院黑龙江省高校重点实验室	4	33	1.0	4.0