枯草芽孢杆菌WD-23β-甘露聚糖酶的纯化及其酶学性质

• 作者: 向冰冰 崔岱宗 张冰 赵敏
• 来源期刊: 南京林业大学学报（自然科学版）
• 学科: 生物学
• 关键词: β-甘露聚糖酶 纯化 酶学性质 枯草芽孢杆菌
• 年，卷（期）: 2014,（3）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 88-92
• 页数: 5页
• 分类号: Q936
• 字数: 4299字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-2006.2014.03.017

摘要

利用硫酸铵盐析缓冲液透析、聚乙二醇浓缩、DEAE-Sepharose FF窝子交换层析等方法，纯化了枯草芽孢杆菌WD-23β-甘露聚糖酶，并研究了其酶学性质。结果表明：纯化的枯草芽孢杆菌WD-23β-甘露聚糖酶的分子质量约为40 ku，酶的纯化倍数为14?1倍；最适反应pH和pH稳定范围分别为5．6和5．0～7．0；最适反应温度和温度稳定范围分别为55℃和40～70℃；Ca2＋对该酶的促进作用最为明显，Li＋的抑制作用最明显。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵敏	东北林业大学生命科学学院	184	1840	20.0	34.0
2	崔岱宗	东北林业大学生命科学学院	35	85	6.0	7.0
3	张冰	东北林业大学生命科学学院	9	54	4.0	7.0
4	向冰冰	东北林业大学生命科学学院	6	14	2.0	3.0