饱和水溶液法制备茶籽油包合物的工艺研究

• 作者: 罗国标 蒋伟哲 许崇 黄兴振
• 来源期刊: 西北药学杂志
• 关键词: 茶籽油 β-环糊精(β-CD ) 正交实验 包合物
• 年，卷（期）: 2014,（5）
• 所属期刊栏目: 倡药剂倡
• 页码范围: 497-500
• 页数: 4页
• 分类号: R944
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-2407.2014.05.020

摘要

目的：研究饱和水溶液法制备β-环糊精（β-CD ）茶籽油包合物的最佳工艺。方法采用单因素和正交实验方法，以茶籽油的包合物收率、含油率与理论含油率比值和包合率为考察指标进行评分，优化包合工艺；并采用薄层层析法、红外光谱分析方法对包合物进行验证。结果最佳包合条件为：包合温度55℃、包合时间4 h、β-CD与茶籽油比例4∶1（g∶g ）。结论所优选的工艺条件操作简便，收率、含油率和包合率高，适用于生产。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	蒋伟哲		170	1539	20.0	30.0
2	黄兴振		67	293	9.0	12.0
3	许崇		2	1	1.0	1.0
4	罗国标		1	1	1.0	1.0