甜菜碱的生物学作用及其在肉鸡养殖业上的研究进展

• 作者: 单冬丽
• 来源期刊: 山西饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 肉鸡养殖业 甜菜碱 生物学作用 天然化合物 饲料添加剂 植物体内 甜菜制糖 应激反应
• 年，卷（期）: sxslb_2014,（6）
• 页码范围: 16-20
• 页数: 5页
• 分类号: S831

摘要

甜菜碱是一种广泛存在于动植物体内的天然化合物，以甜菜制糖后的废糖蜜中含量最高，可为机体提供活性甲基，调节渗透压，缓解应激反应，促进采食等，国内外广泛利用甜菜碱作为猪、鸡、鱼等的饲料添加剂，甜菜碱在肉鸡养殖业上的研究与应用，引起了养鸡业者的关注和重视，研究报道很多，介绍如下：

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	单冬丽		74	31	3.0	3.0