1株产洛伐他汀红曲菌的筛选和鉴定

• 作者: 卓婧 周红杰 李亚莉 秘鸣 黑利生
• 来源期刊: 中国农学通报
• 学科: 工学
• 关键词: 洛伐他汀 红曲霉 菌株 筛选 鉴定
• 年，卷（期）: 2014,（6）
• 所属期刊栏目: 食品—研究报告
• 页码范围: 314-320
• 分类号: TQ920.6
• 语种: 中文

摘要

为筛选产洛伐他汀菌株,从不同来源的12个红曲米样品中,分离得到56株菌.通过薄层层析法初筛,HPLC复筛,得到5株产洛伐他汀菌株.对其中1株洛伐他汀产量最高的菌株MPT13(0.263 mg/mL)进行个体形态、菌落特征和分子生物学方法鉴定,并与GenBank中已有的有关序列进行比较及系统发育分析,结果鉴定菌株MPT13为紫色红曲霉(Monascus purpure).

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周红杰	云南农业大学普洱茶学院	121	1758	21.0	38.0
2	李亚莉	云南农业大学普洱茶学院	34	176	8.0	11.0
3	秘鸣	昆明理工大学国土资源工程学院	9	170	6.0	9.0
4	黑利生		2	6	2.0	2.0
5	卓婧	云南农业大学普洱茶学院	4	34	3.0	4.0