PCR及其改进技术在食品检测中的应用

• 作者: 刘中深
• 来源期刊: 创新科技
• 学科: 医学
• 关键词: PCR 改进 食品检测
• 年，卷（期）: 2014,（14）
• 所属期刊栏目: 技术创新
• 页码范围: 99-99
• 页数: 1页
• 分类号: R446
• 字数: 1876字
• 语种: 中文

摘要

改革开放以来，我国的经济快速发展，人民生活水平不断提高，人们越来越关注食品安全问题。在加入世贸组织之后，国际上也对我国食品出口的质量进行严格把关，本文针对PCR传统技术存在的不足及改进之后的相关应用等进行了探讨。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘中深		15	46	4.0	6.0