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摘要:
从生产的角度分析了当前农产品质量安全存在的主要问题、主要科技制约因素,重点从产地环境和生产过程污染控制环节,提出了保障农产品质量安全的科技对策,对转变监管模式及提高农产品质量安全水平具有重要意义.
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内容分析
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文献信息
篇名 加强科技创新,保障农产品质量安全
来源期刊 中国食物与营养 学科
关键词 农产品 质量安全 科技创新 对策
年,卷(期) 2014,(3) 所属期刊栏目 食物安全
研究方向 页码范围 18-20
页数 3页 分类号
字数 3659字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 张伟 66 147 7.0 8.0
2 谷晓红 山东省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 9 42 3.0 6.0
4 陈业兵 山东省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 14 51 4.0 6.0
6 董建军 20 96 6.0 9.0
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研究主题发展历程
节点文献
农产品
质量安全
科技创新
对策
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国食物与营养
月刊
1006-9577
11-3716/TS
大16开
海淀区中关村南大街12号
82-597
1995
chi
出版文献量(篇)
5165
总下载数(次)
15
总被引数(次)
44590
相关基金
山东省软科学研究计划
英文译名:
官方网址:http://www.softscience.org/default.asp
项目类型:
学科类型:
论文1v1指导