啤酒生产季节性差异与质量管理

• 作者: 叶海生
• 来源期刊: 啤酒科技
• 学科: 工学
• 关键词: 季节性差异 啤酒生产 质量管理 生产节奏
• 年，卷（期）: 2014,（6）
• 页码范围: 14-14
• 页数: 1页
• 分类号: TS262.5

摘要

啤酒生产季节性较强,一般淡季生产节奏缓慢,而旺季销售周转快速,这需要在生产与质量管理上进行不同的控制.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	叶海生		5	1	1.0	1.0