响应面法优化革耳Panus rudis FG-35菌株产漆酶培养基

• 作者: 刘剑 刘君昂 周国英 李河 杨菁
• 来源期刊: 生物技术通报
• 关键词: 漆酶 Plackett-Burman设计 响应面 降解
• 年，卷（期）: 2014,（4）
• 所属期刊栏目: 技术与方法
• 页码范围: 57-63
• 页数: 7页
• 语种: 中文

摘要

采用Plackett-Burman设计和响应面分析相结合的方法，对革耳Panus rudis FG-35菌株产漆酶的液体培养基配方进行优化。单因素试验结果显示，发酵培养基中的最优碳源为可溶性淀粉，最优氮源为蛋白胨；Plackett-Burman设计筛选出影响漆酶产量的3个重要因素为可溶性淀粉、金属Ca2+离子和吐温-40，在此基础上运用最陡爬坡试验逼近最大响应值区域，最后利用Box-Behnken试验设计及响应面分析法进行回归分析，获得最佳培养基配方为：可溶性淀粉10.0404 g/L、蛋白胨0.2 g/L、K2HPO41.00 g/L、ZnSO4·7H2O 0.008 g/L、MgSO4·7H2O 0.5 g/L、CuSO4·7H2O 0.007 g/L、FeSO4·7H2O 0.005 g/L、MnSO40.035 g/L、CaCl20.0816 g/L、VB10.1 g/L、吐温-400.428%。在优化后的条件下摇瓶发酵产漆酶酶活力为263.31 U/mL，与模型预测值接近，发酵产酶量比优化前提高1.07倍，同时优化后的发酵液对木质素降解进行试验发现，优化后漆酶对木质素降解率提高了14.34%。