年过50怎么吃

• 来源期刊: 宁夏人大
• 学科: 教育
• 关键词: 蛋白质含量 中老年人 大脑发育 认知障碍 海鱼 脂肪酸 心血管 金枪鱼
• 年，卷（期）: 2014,（5）
• 页码范围: 42-42
• 页数: 1页
• 分类号: G444

摘要

过了50岁，我们的咀嚼、消化等功能都在减退，饮食上更得讲究。每周吃一到两次海鱼对于中老年人来说，海鱼蛋白质含量丰富，更易消化。海鱼富含欧米伽3脂肪酸，对大脑发育和保护非常重要，有助于一定程度上预防认知障碍症，还对心血管有一定益处。建议每周吃一到两次海鱼，每次100克左右。鲈鱼、黄花鱼、鲅鱼都很好，建议清蒸或清炖，金枪鱼属肉食鱼类，尽量少吃。