不让竹笋变“毒笋”——重庆市检察机关打击生产销售不符合安全标准食品犯罪纪实

• 作者: 蒋黎 袁莉
• 来源期刊: 法律与监督
• 学科: 政治法律
• 关键词: 传统食品 安全标准 生产销售 竹笋 检察机关 重庆市 纪实 犯罪
• 年，卷（期）: 2014,（6）
• 页码范围: 35-36
• 页数: 2页
• 分类号: D926.3

摘要

作为我国的传统食品，竹笋被誉为“素食第一品”，深受百姓喜爱。然而，当前一些不法分子为了让竹笋保持新鲜“卖相”，竞用化工原料熏制或浸泡加工，使原本美味、原生态的竹笋，成为了餐桌上的“毒笋”。2013g4月至今年4月，武隆县检察院就起诉了生产销售不符合安全标准食品的案件8件14人，查获“毒竹笋”50余吨。