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5月13日,第七届全国烹饪技能竞赛江西分赛暨江西省“洪大杯”厨艺技能大赛在江西洪大国际酒店用品城举行。据悉.此次烹饪技能大赛是首次在江西设置分赛区,由江西省烹饪餐饮饭店行业协会、江西省烹饪餐饮饭店行业协会名厨专业委员会和江西洪大国际酒店用品城联合承办,并同时进行江西省“洪大杯”厨艺技能大赛。
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避洪农业
思路
模式
技术
江西
农业可持续发展
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文献信息
篇名 秀出厨艺“洪”动江西
来源期刊 赣商 学科 经济
关键词 江西省 厨艺 技能大赛 酒店用品 行业协会 专业委员会 技能竞赛 烹饪
年,卷(期) gs_2014,(5) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 70-70
页数 1页 分类号 F407.471.3
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研究主题发展历程
节点文献
江西省
厨艺
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技能竞赛
烹饪
研究起点
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期刊影响力
赣商
月刊
2095-6665
36-1329/F
江西省南昌市红谷中大道1326号江报传媒
44-64
出版文献量(篇)
2723
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