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摘要:
浆水菜是西安郊区农村群众喜食的一种自腌酸菜.用浆水菜的汤(即浆水)可以做成各种带汤的食品,如浆水面等,都十分好吃,而最好吃、做法最特殊的要算“浆水鱼鱼儿”了.
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文献信息
篇名 浆水鱼鱼儿
来源期刊 散文百家 学科
关键词
年,卷(期) 2014,(2) 所属期刊栏目 记忆与叙事
研究方向 页码范围 60-61
页数 2页 分类号
字数 语种 中文
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散文百家
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1003-6652
13-1014/I
河北省邢台市顺德路136号
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