“光盘行动”之科学提示

• 作者: 张兵
• 来源期刊: 大众医学
• 学科: 医学
• 关键词: 光盘 科学 在外就餐 媒体报道 保洁员 粮食 学生
• 年，卷（期）: 2014,（3）
• 页码范围: 36-37
• 页数: 2页
• 分类号: R197.323

摘要

2013年倡导的一项“光盘行动”号召大家“节约粮食，从我做起”，拒绝“舌尖上的浪费”，一时间，关注与支持之声浩浩荡荡，在外就餐的不文明现象因此有所改变。2013年11月媒体报道，烟台大学七位保洁员以收集并食用学生剩饭的方式，提醒学生爱惜粮食，更让“光盘行动”的“风”吹得愈加猛烈。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张兵	中国疾病预防控制中心营养与食品安全所	121	1133	17.0	28.0