维生素B6对1～4周龄五龙鹅生长性能、屠宰性能及蛋白质代谢的影响

• 作者: 岳斌 张名爱 张开磊 王宝维 王超 葛文华
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 维生素B6 鹅 生长性能 屠宰性能 蛋白质代谢
• 年，卷（期）: 2014,（7）
• 所属期刊栏目: 禽营养
• 页码范围: 1814-1821
• 页数: 8页
• 分类号: S816.72|S834
• 字数: 5489字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2014.07.013

摘要

本试验通过在鹅饲粮中添加不同水平维生素B6,探索1～4周龄鹅生长性能、屠宰性能及蛋白质代谢的影响,以确定维生素B6的最适宜添加水平.选用1日龄五龙鹅360只,随机分为个6组,每个组6个重复,每个重复10只鹅.Ⅰ～Ⅵ组饲喂在玉米-豆粕型饲粮中分别添加0(对照)、2.5、5.0、10.0、20.0和40.0 mg/kg的维生素B6的试验饲粮.试验期为4周.结果表明:1)饲粮添加维生素B6能显著或者极显著提高1～4周龄鹅平均日增重(P＜0.05或P＜0.01),有提高1～4周龄鹅平均日采食量的趋势(P=0.064),降低料重比(P＞0.05);饲粮维生素B6添加水平为6.16 mg/kg时平均日增重最大.2)与对照组相比,Ⅲ组显著提高了血清总蛋白、白蛋白和球蛋白含量(P＜0.05).3)肝脏中谷丙转氨酶、谷草转氨酶活性和总游离氨基酸含量与1～4周龄鹅生长性能均有显著相关性(P＜0.05).由此可知:1)饲粮维生素B6对1～4周龄五龙鹅生长性能和屠宰性能有显著影响.2)饲粮中添加适量维生素B6可提高鹅蛋白质代谢水平,鹅饲粮中维生素B6适宜添加水平为6.16 mg/kg.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王宝维	青岛农业大学优质水禽研究所	176	1067	16.0	21.0
2	葛文华	青岛农业大学优质水禽研究所	74	514	13.0	16.0
3	张名爱	青岛农业大学优质水禽研究所	87	602	13.0	17.0
4	岳斌	青岛农业大学优质水禽研究所	47	464	13.0	17.0
5	张开磊	青岛农业大学优质水禽研究所	5	30	4.0	5.0
6	王超	青岛农业大学优质水禽研究所	5	9	1.0	3.0