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原料 口蘑250克,黄油1小块,盐黑椒粉、薄荷叶适量 做法 1.口蘑去蒂洗净,沥干水分. 2.锅内放黄油,小火融化. 3.再把蘑菇底朝上放入锅里. 4.盖上盖子小火慢煎. 5.煎到口蘑凹处出汁时,在上面撒入少量盐和黑椒粉. 6.关火装盘,放入薄荷叶做装饰即可食用.
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文献信息
篇名 诱惑你的味蕾——黑椒口蘑
来源期刊 健康 学科
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年,卷(期) 2014,(9) 所属期刊栏目 养眼西餐
研究方向 页码范围 63
页数 1页 分类号
字数 语种 中文
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健康
月刊
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11-2185/R
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1980
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