化妆品中铜绿假单胞菌的酶底物快速测定法

• 作者: 丁宏 孙宗科 崔生辉 左甜甜 张庆生 王刚力 陈西平 高飞
• 来源期刊: 环境与健康杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 铜绿假单胞菌 酶底物法 等效性 快速检测
• 年，卷（期）: 2014,（12）
• 所属期刊栏目: 技术与方法
• 页码范围: 1093-1095
• 分类号: R117
• 语种: 中文

摘要

目的 比较酶底物定量法(Pseudlert法)与标准平板计数法用于化妆品中铜绿假单胞菌检测的等效性.方法 选用乳剂、霜剂、粉剂3种不同性状的检测合格的送检化妆品,用铜绿假单胞菌分别加标于3种化妆品中,用生理盐水和添加Pseudlert试剂的生理盐水进行稀释后检测,结果采用《化妆品卫生规范》(2007)中规定的化妆品菌落总数的检验方法进行计数分析.结果 铜绿假单胞菌两种稀释液检测计数结果差异虽有统计学意义(P＜0.01),但计数结果差异较小(扩展不确定度为2.8％),且相关性较高(r=0.99,P＜0.05),依据ISO 17994-2004《水质微生物方法等效性的确定准则》,认为Pseudlert试剂对铜绿假单胞菌的生长无影响;乳剂化妆品中,铜绿假单胞菌两种稀释液检测计数结果差异无统计学意义(P＞0.05);霜剂化妆品中,铜绿假单胞菌两种稀释液检测计数结果差异虽有统计学意义(P＜0.01),但计数结果差异较小(扩展不确定度为7.2％),依据ISO 17994-2004,认为霜剂化妆品中,Pseudlert试剂对铜绿假单胞菌的生长无影响;粉剂化妆品中,铜绿假单胞菌两种稀释液检测计数结果差异无统计学意义(P＞0.05).结论 铜绿假单胞菌酶底物定量法具备快速、灵敏等优点,可以用作评价化妆品中铜绿假单胞菌污染的一种快检方法,但后续研究应加大样本量及试验重复次数并着重对两种方法最低检出限的比较研究.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙宗科	中国疾病预防控制中心环境与健康相关产品安全所	44	171	7.0	11.0
2	丁宏	中国食品药品检定研究院食品化妆品所	72	284	9.0	13.0
3	崔生辉	中国食品药品检定研究院食品化妆品所	61	271	9.0	13.0
4	张庆生	中国食品药品检定研究院食品化妆品所	66	495	12.0	19.0
5	高飞	中国食品药品检定研究院食品化妆品所	24	40	4.0	5.0
6	左甜甜	中国食品药品检定研究院食品化妆品所	14	20	2.0	4.0
7	王刚力	中国食品药品检定研究院食品化妆品所	3	2	1.0	1.0