柞蚕雌蛾体外抗氧化活性研究

• 作者: 刘志 张金秋 李伟 穆静 邵玺文 阮长春
• 来源期刊: 河南农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 柞蚕雌蛾 抗氧化活性 黄酮 酚酸
• 年，卷（期）: 2014,（4）
• 所属期刊栏目: 畜牧·兽医
• 页码范围: 133-136
• 页数: 4页
• 分类号: S88.2+4
• 字数: 3820字
• 语种: 中文

摘要

为探明柞蚕雌蛾的体外抗氧化活性,为其抗氧化药物的研制提供理论依据,将柞蚕雌蛾粉经80％乙醇超声提取后,测定柞蚕雌蛾提取液中总黄酮、总酚酸的含量,及其对超氧阴离子自由基、羟基自由基、1,1-二苯基-2-苦肼基(DPPH)自由基和2,2-连氮基-双-(3-乙基苯并二氢噻唑啉-6-磺酸)二铵盐(ABTS)自由基的清除作用.结果显示,柞蚕雌蛾中总黄酮含量为2.36 mg/g,总酚酸含量为2.44 mg/g;其具有较强的清除自由基能力,对超氧阴离子自由基、羟基自由基、DPPH自由基和ABTS自由基的半数抑制质量浓度(IG0)分别为23.525 8、27.998 4、0.648 9、6.755 7 mg/mL.表明柞蚕雌蛾体外具有较强的抗氧化活性.