日粮能量水平对断奶犊牛生长性能及营养物质消化代谢的影响

• 作者: 刁其玉 刘策 屠焰 崔祥 张乃锋 曾书秦 邱国梁
• 来源期刊: 畜牧兽医学报
• 学科: 农学
• 关键词: 犊牛 表观消化率 能量利用 氮代谢
• 年，卷（期）: 2014,（11）
• 所属期刊栏目: 动物营养
• 页码范围: 1815-1823
• 页数: 9页
• 分类号: S823|S815
• 字数: 6337字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11843/j.issn.0366-6964.2014.11.011

摘要

旨在研究日粮能量水平对断奶犊牛的生长性能及营养物质消化代谢规律的影响.选取32头98日龄断奶荷斯坦母犊牛,随机分为4个处理组(A、B、C和D),每组8头,对应饲喂产奶净能(NEL)分别为6.24、7.04、7.53和7.85 MJ·kg-1的4种日粮.试验期89 d.饲养试验测定犊牛体重和采食量,血糖、尿素氮和甘油三酯含量.151～157和181～187日龄,分别每组随机选取4头犊牛进行2期消化代谢试验,采集样品,测定表观消化率、能量及氮的利用率.结果表明:150～180日龄,4组犊牛平均日增重(ADG)分别为0.77、0.91、0.86和1.11 kg·d-1,D组显著高于A组(P＜0.05).随日粮NEL的增加,180日龄犊牛的体重呈增长趋势(P＜0.10),总能表观消化率呈先升高后降低的趋势(P＜0.10). NEL水平显著影响日粮干物质(DM)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)的表观消化率、消化能及代谢能值(P＜0.05);180日龄,犊牛氮沉积量、沉积氮/食入氮和沉积氮/消化氮随日粮NEL的增加呈先升高后降低的趋势(P＜0.10),C组数值达到最高.综上,就犊牛整体营养平衡和消化代谢水平而言,断奶犊牛日粮NEL以7.53 MJ·kg-1为宜.