酪氨酸酶催化氨基荧光素在丝素蛋白表面的接枝

• 作者: 周莹 唐耿铁 王平 王强 范雪荣
• 来源期刊: 功能材料
• 学科: 工学
• 关键词: 酪氨酸酶 丝素蛋白 5-氨基荧光素 接枝 自交联
• 年，卷（期）: 2014,（5）
• 所属期刊栏目: 研究?开发
• 页码范围: 5032-5036
• 页数: 5页
• 分类号: TS195
• 字数: 3797字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-9731.2014.05.007

摘要

丝素蛋白具有良好的反应性,利用酪氨酸酶对丝素中酪氨酸残基的催化氧化特性,进行了酶促荧光素在丝素蛋白表面接枝研究,探讨了丝素材料酶促改性的反应机制.在分析酪氨酸酶动力学性质基础上,借助于紫外光度法、荧光光谱法和体积排阻色谱等对5-氨基荧光素在丝素表面的接枝效果进行了分析.研究结果表明,以 L-dopa 为底物时,酪氨酸酶的Vmax＝11．98 U/min,Km＝2．15 mmol/L,增加反应体系氧浓度有利于酶促反应；酶促丝素改性中,酪氨酸酶不但会催化丝素蛋白和氨基荧光素发生接枝反应,也会使丝素蛋白大分子间发生自交联.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	范雪荣	江南大学生态纺织教育部重点实验室	232	1585	21.0	26.0
2	王强	江南大学生态纺织教育部重点实验室	254	1727	21.0	31.0
3	王平	江南大学生态纺织教育部重点实验室	95	451	12.0	17.0
4	周莹	江南大学生态纺织教育部重点实验室	7	11	1.0	3.0
5	唐耿铁	江南大学生态纺织教育部重点实验室	2	0	0.0	0.0