欣欣向荣

• 作者: 苑青
• 来源期刊: 糖尿病之友
• 年，卷（期）: 2014,（1）
• 所属期刊栏目: 饮食天地
• 页码范围: 31
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

原料:干百合10克,水发银耳50克,小金瓜50克. 做法:1.小金瓜去皮去籽,切成块,银耳用水浸泡发后撕成小朵,百合用水洗净,用清水浸泡至膨胀; 2.先把撕好的银耳与百合放入炖盅或砂锅内,加入清水,放在火上先用大火烧开,盖好盖,改用小火炖1小时左右; 3.到银耳和百合软烂时,揭去盖再放入南瓜块,加盖继续用小火炖20分钟左右,至南瓜软烂成泥状即可.